Terubuk Atau Tiwuh Endog, Lezatnya si Bunga Tebu

terubuk-enakSiapa yang tak kenal dengan tebu? Batang pohon yang manis dan mengandung gula. Tapi apa jadinya kalau bunga si pohon yang manis ini dijadikan sayur? Penasaran?

Mungkin masih banyak yang tidak mengetahui kalau terubuk atau bunga tebu ini ternyata bisa dijadikan sayur. Tanaman yang bernama latin Saccharum edule Hasskarl ini meskipun termasuk kedalam jenis bunga tapi bentuknya sama dengan tanaman tebu yaitu memiliki batang yang beruas-ruas dan warna batangnya hijau kemerahan. Continue reading “Terubuk Atau Tiwuh Endog, Lezatnya si Bunga Tebu”

Advertisements

Cara Membuat Es Krim Buah Naga Segar

Cara Membuat Es Krim Buah Naga yang Lezat

Es krim Buah Naga

Buah naga mempunyai khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia diantaranya sebagai penyeimbang kadar gula darah, pelindung kesehatan mulut, pencegah kanker usus, mengurangi kolesterol.Buah naga biasanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar sebagai penghilang dahaga, karena buah naga mengandung kadar air tinggi sekitar 90 % dari berat buah. Rasanya cukup manis karena mengandung kadar gula mencapai 13-18 briks. Buah naga juga dapat disajikan dalam bentuk jus, sari buah, manisan maupu selai atau es krim. Nah berikut ini akan kami berikan resep Es krim Buah Naga untuk Anda. Semoga bermanfaat. Continue reading “Cara Membuat Es Krim Buah Naga Segar”

Manfaat dan Cara Memasak Jantung Pisang

jantungpisang
jantungpisang

Mungkin kalian sering memakan pisang sebagai antioksidan setelah makan, atau cuci mulut. Namun banyak orang melupakan jantung pisang, kalau orang jawa menyebutnya “tuntut gedhang”. mungkin jantung pisang memang tampak sepele dan kurang di minati bagi kalangan orang berduit.

Kenapa masyarakat jadul jarang sekali terkena penyakit yang berbahaya dan tergolong mahal saat berobat. Karena mereka mengkonsumsi jantung pisang salah satunya. Dibandingkan orang orang kota yang sering memilih makanan instan dan cenderung sangat tidak baik bagi kesehatan. Continue reading “Manfaat dan Cara Memasak Jantung Pisang”

Es Krim Buah Naga Hmm Yummy

Es krim Buah Naga-1Hmm panas-panas gini di kota cilegon paling enak makan ice cream nih……tapi makan es krim yang sehat. es krim sehat dari buah yang mudah dibuatnya. Anak2 pasti sangat menyukai es krim, membuat es krim tanpa mesin khusus ternyata cukup mudah. Kali ini es krim yg dibuat special rasa buah naga, yang banyak mengandung vitamin C, serat, protein, zat besi dan masih banyak kandungan vitamin lainnya. Continue reading “Es Krim Buah Naga Hmm Yummy”

ES Kopyor Sintetis Penghilang Rasa Haus

es-kopyor-sintetis

Kira-kira sudah 2 bulanan sudah masuk musim kemarau  ini, panas di Cilegon dan sekitarnya  sangat tidak bersahabat sangat terik mungkin mendekati 40 C….siang malam rasanya seperti didalam oven aja….huuuh puuuuanaaassss….poll

Pengen yang seger-seger…tapi males keluar.
Liat persediaan didapur juga tinggal bahan-bahan kering aja….bikin apa ya ???

O iya…bikin pengin nikmatin es kelapa muda…. atau kelapa kopyor  tapi gak punya pohonya mau keluar rumah juga males. Yuk kreatif dikit bikin Kelapa Kopyor Sintetis…….pasti bisa dibikin dirumah loh resepnya.Selain mudah cara membuatnya, rasanya pun segar dan enak dinikmati di sinag hari yang panasnya terik. Continue reading “ES Kopyor Sintetis Penghilang Rasa Haus”

Resep Oseng-oseng Kembang Duren (Cengkaruk)

Cengkaruk
Cengkaruk

Siapa sih yang tak kenal buah durian? Walaupuntidak semua orang suka mengonsumsinya, hampir semua orang mengenal buah yang beraroma tajam ini. Buktinya buah ini menjadi buah favorit di supermarket kota-kota besar dan jadi rebutan walau harganya mahal, bahkan saat musim durian di pinggir-pingir jalan banyak penjual durian kagetan memenuhi sisi jalan.Ternyata, bukan cuma buahnya saja yang bisa dikonsumsi, bunganya pun yang rontok tidak menjadi buah ternyata bisa diolah menjadi masakan yang lezat, seperti Tumis Kembang Durian atau Oseng-osen Kembang Duren yang akan saya bagikan resepnya berikut ini.

Cara membuat Tumis Kembang Durian cukup mudah. Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan juga sederhana.  Yang bikin istimewa adalah ini pengalaman pertama saya mengolah kembang durian menjadi masakan, dibantu istri tercinta akhirnya terlaksana juga masak kembang duren. Hasilnya sangat memuaskan dan saya suka rasanya. Agak sedikit crunchy dan pedas. Cocok untuk menu makan siang.  Saya hampir menghabiskannya sendirian, hihihi.. Continue reading “Resep Oseng-oseng Kembang Duren (Cengkaruk)”

Olahan Nugget Dari Buah Apel

buah apelBuah apel biasanya menjadi pilihan sebagian besar orang untuk dijadikan buah tangan untuk keluarga atau diolah menjadi camilan keripik buah. Namun, jika Anda tahu buah yang satu ini dapat Anda olah dengan berbagai macam jenis. Anda tentu penasaran? Yuk simak bareng!Biasanya Anda lebih memilih membuang buah apel yang sudah terlalu lama diam di dalam kulkas. Perlu Anda tahu, bahwa buah apel yang Anda diamkan dapat dikreasikan sebagai hidangan yang sangat enak. Diantaranya adalah sebagai berikut: Continue reading “Olahan Nugget Dari Buah Apel”