ES Kopyor Sintetis Penghilang Rasa Haus

es-kopyor-sintetis

Kira-kira sudah 2 bulanan sudah masuk musim kemarau  ini, panas di Cilegon dan sekitarnya  sangat tidak bersahabat sangat terik mungkin mendekati 40 C….siang malam rasanya seperti didalam oven aja….huuuh puuuuanaaassss….poll

Pengen yang seger-seger…tapi males keluar.
Liat persediaan didapur juga tinggal bahan-bahan kering aja….bikin apa ya ???

O iya…bikin pengin nikmatin es kelapa muda…. atau kelapa kopyor  tapi gak punya pohonya mau keluar rumah juga males. Yuk kreatif dikit bikin Kelapa Kopyor Sintetis…….pasti bisa dibikin dirumah loh resepnya.Selain mudah cara membuatnya, rasanya pun segar dan enak dinikmati di sinag hari yang panasnya terik.

jalan lingkar selatan cilegonBahan-bahan :
2 bungkus agar-agar putih
500 cc santan kental / 1 kotak santan kara dicairkan
5 sdm gula pasir
garam sedikit aja
Sebongkah es batu
Sirup coco pandan

Kopyor sintetisCara membuat :
1. Agar-agar, santan, gula pasir dan garam dimasak diatas api sampai mendidih. Setelah mendidih, angkat. Aduk perlahan jangan sampai santan pecah.
2. Taruh es batu dalam baskom kemudian adonan agar-agar tuang diatas es batu sesendok demi sesendok sampai habis sehingga membentuk seperti kerokan kelapa.Adonan sesekali diaduk agar tidak menggumpal. Sampai bentuknya pipih agar mirip kopyor asli. Lakukan sampai adonan habis.
3. Sendokkan kopyor buatan kedalam gelas saji. Beri pecahan es batu, dan siram dengan sirup coco pandan dan susu kental manis putih.Siap dihidangkan.
4. Siap diminum dingin-dingin…..segeeeerrrrrrrr……. selamat menikmati es kelapa sintetis gak kalah sama aslinya.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s